Alimentos para quemar grasas

10 alimentos para quemar grasa

Por: Deya Cano Última actualización: 04-07-2013

Si bien es cierto que ningún producto es mágico para adelgazar, sí hay alimentos para quemar grasa. Su consumo regular te ayudarán a metabolizar mejor tu cuerpo y lograr tu objetivo de verte y sentirme mejor.  Salud180.com, te los presenta: 

1. Manzana. Esta fruta es ideal para consumirla a cualquier hora del día. Es una botana muy saludable. La cáscara posee pectina, una mezcla de polímeros ácidos que genera sensación de saciedad y por si fuera poco, retrasa la absorción de las grasas. Cabe destacar que para digerir una manzana de 85 calorías, nuestro cuerpo quema 95.

2. Toronja. Posee mucha vitamina C y papaína, una enzima que desarticula las moléculas de grasa. Es ideal consumirla en el desayuno o antes de comer, para quemar más grasa. Pruébale en gajos y no en jugo. 

3. Carnes y huevos. Estos alimentos son ricos en lisina y metionina, aminoácidos esenciales para sintetizar la carnitina. Ésta última es una sustancia que ayuda a quemar grasas mientras hacemos ejercicio. Por ello, no pueden faltar en un plan de alimentación equilibrada.

4. Champiñones. Son altos en yodo, sustancia primordial para el funcionamiento de la tiroides, la glándula a cargo de quemar grasas. Recordemos que el yodo también lo contienen pescados de mar, mariscos, espinacas y zanahorias.

5. Lácteos. Lo recomendable es consumir tres porciones de lácteos al día;  son ricos en calcio, el cual acelera la combustión de las grasas.

6. Canela. La canela evita que la glucosa suba bruscamente al consumir dulces. Recuerda que la  glucosa en exceso eleva nuestra  insulina,  lo que convierte a los alimentos en grasa. Por ello, es bueno añadir canela a los postres.

7. Especias. El curry, el pimentón o paprika, el chile, la pimienta y otras especias generan un mayor gasto energético, ayudando a quemar grasas durante la digestión. Eso sí, debes ingerirlos con moderación.

8. Limonada. Ésta acompañada de miel, se transforma en una exquisita bebida que evita que consumas las dañinas gaseosas.

9. Melón y sandía. Ambos alimentos tienen un efecto diurético, además de aportar una enorme cantidad de agua, arrastrando la grasa de nuestro organismo.

10.  Betabel. Es rica en fibra y posee una sustancia llamada betanina, la que estimula la actividad renal y ayuda a eliminar los líquidos. Por otro lado, beneficia al sistema linfático y es bueno para expulsar toxinas del cuerpo.

Ten presente qué estos alimentos para quemar grasa son efectivos siempre y cuando seas constante y reduzcas tu cantidad de carbohidratos. Además de la práctica diaria de ejercicio. Sólo así, lograrás resultados satisfactorios. ¡Tú puedes lograrlo!

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Salud 180

5 estrategias infalibles para adelgazar

Por: Deya Cano Última actualización: 12-08-2013

Si te sientes culpable porque comiste mucho en estas vacaciones o fines de semana, ¡no te preocupes!, siempre es un buen momento para reotmar el camino y sentirte mejor.

En entrevista para Salud180.com la experta en nutrición Mónica Meza, te da  5 consejos para bajar esos kilitos de más y recuperar tu figura. ¡Conócelos!

1. Proteína magra. La mayoría de los nutriólogos recomiendan que ingieras en tu dieta diaria este tipo de productos ya que son bajos en grasa y ricos en nuetrientes. Algunos ejemplos, son clara de huevo, pechuga de pavo o yogur bajo en grasa; todos te ayudan a metabolizar mejor las grasas, por lo que es benéfico para bajar de peso.

La Universidad Purdue en Estados Unidos señaló que comer 30 gramos de proteína magra en la mañana te ayuda a sentirte satisfecha y a acelerar tu metabolismo.

2. Dile sí a las papas. Pese a todos los mitos que existen en torno a no consumir la papa por los almidones que contienen, ahora se sabe que éstas sacian el apetito y al ser resistente a las enzimas digestivas, permanecen más tiempo en el intestino y no generan tanta hambre.

3. Poco grasa. Todos necesitamos grasas saludables, por ello laAsociación Dietética Estadounidense, señala que las grasas no saturadas (aguacate, aceite de olivo, etc) pueden comprender hasta 20% de tu ingesta calórica. Quitar la grasa de tu dieta será contraproducente.

4. Ponte en movimiento. Además de quemar calorías con el ejercicio, tu metabolismo impide que se acumule la grasa en tu cuerpo.  De acuerdo con el American Journal of Phsicology, 60 minutos deejercicio cardiovascular puede hacer que el apetito se reduzca hasta por dos horas subsecuentes.

5. Mastica chicle. Un estudio de la Universidad de Rhode Island en Estados Unidos demostró que quienes mastican chicle durante una hora por la mañana ingieren 67% menos calorías en la comida y no compensan la reducción comiendo más durante el resto del día.

Recueda que todo radica en los hábitos alimentarios que tengas en tu día a día. ¡Puedes hacerlo; empieza ahora y date la oportunidad de verte y sentirte mejor!

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La dieta rica en magnesio ayuda a evitar el accidente cerebrovascular

Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition concluye que consumir alimentos ricos en magnesio, como vegetales de hoja verde, nueces y muchas legumbres, ayuda a reducir los accidentes cerebrovasculares (ACV).

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La erradicación de la polio en India acerca al fin de la enfermedad en el mundo

El fin de de la polio está cerca. En el último año no ha habido ningún niño infectado por poliomielitis en India y si esta realidad se mantiene en 6 semanas podría considerarse que esa enfermedad ya no es endémica en ese país. Esa circunstancia abre la puerta a su erradicación total en el mundo. De hecho, expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) se han mostrado "considerablemente optimistas" sobre la posibilidad de acabar con la polio. "Ahora sabemos que se puede lograr biológicamente. No tenemos dudas de que podemos conseguirlo porque sabemos como hacerlo", asegura Chris Wolff, responsable de la OMS sobre la polio en India.

Pero los expertos son cautos y no indican cuándo podría ocurrir la erradicación de la enfermedad, dado que aún quedan otros tres países (si descontamos India) donde la polio es endémica:Pakistán, Afganistán y Nigeria.Optimistas pero cautos. Lo que se ha logrado ahora -aunque debe confirmarse en seis semanas, cuando todos los test biológicos hayan concluido- es que ya no exista un virus endémico en India.

El último caso detectado fue el de una niña de dos años que se infectó el 13 de enero del 2011. Desde entonces, no ha habido ninguna otra persona que haya quedado paralizada a causa del virus de la poliomielitis, por lo que los responsables de la OMSconsideran que la cepa autóctona ha desaparecido. La transmisión del virus de la polio es fecal-oral entre las personas, no se trasmite a través de los animales y no sobrevive en el exterior.

Se expandía desde la India. La importancia de la erradicación de la India es de enormes proporciones porque hasta la fechaera considerada el epicentro mundial de la poliomielitis: no solo infectaba a su población sino que era fuente de casos detectados en países tan remotos como Angola, la República Democrática del Congo o la Federación Rusa.

Una persona contraía el virus en India y, desarrollada o no la enfermedad, viajaba a otro país e infectaba a un tercero, que a su vez la expandía en una zona de baja vacunación. Por ejemplo: Europa está libre de polio desde el 2005, pero en el pasado se han detectado casos en Reino Unido, Holanda o las repúblicas caucásicas cuyo virus provenía de India. El control en India permitirá, por tanto, reducir la expansión mundial de la enfermedad. No obstante, el virus sigue extendiéndose, y en el último años se han detectado focos en China proveniente de Pakistán (China estaba exenta de polio desde 1999), y de Nigeria ha viajado a varios países de África Occidental y África Central.

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La dieta rica en magnesio ayuda a evitar el accidente cerebrovascular

Este mineral está presente en muchos vegetales de hoja verde, legumbres o frutos secos. 

Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition concluye que consumir alimentos ricos en magnesio, como vegetales de hoja verde, nueces y muchas legumbres, ayuda a reducir los accidentes cerebrovasculares (ACV).

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